Vad är alkohol?
Alkohol är egentligen ett gemensamt namn på en hel grupp kemiska föreningar. Nästan alla är giftiga och brandfarliga vätskor.
Den alkohol som finns i öl, vin och sprit är kemiskt sett ett kolväte, med namnet etanol och kemisk formel C2H5OH. Den skapas i jäsningsprocesser, som när exempelvis druvor jäses till vin.
Människan har sedan länge känt till hur man framställer alkohol ur olika råvaror och alkoholdrycker har konsumerats i fest- och berusningssyfte i större delen av världen.
Alkoholen är fysiologiskt sett en drog som påverkar hjärnan och resten av kroppen på olika sätt - en drog som är tillåten i vårt samhälle med vissa begränsningar. Man får till exempel inte framställa alkohol på egen hand. I likhet med andra droger, stimulerar den hjärnans belöningscentrum men kan också skada och skapa beroende.