Alkoholkonsumtion

I slutet av 1990-talet och i början av 2000-talet ökade alkoholkonsumtionen i Sverige dramatiskt. År 2004 nådde årskonsumtionen rekordhöga 10,5 liter ren alkohol per svensk över 15 år. Sedan dess har konsumtionen minskat och var under 2009 9,3 liter ren alkohol. En positiv utveckling, men fortfarande dricker svenskarna närmare 20 procent mer än i mitten av 1990-talet och konsumtionen är ojämnt fördelad, både vad gäller ålder och kön.  

Män dricker mer än dubbelt så mycket som kvinnor vilket innebär att männens konsumtion under 2008 var närmare 13 liter ren alkohol per person och år, jämfört med cirka 6 liter för kvinnor. Omräknat i vin blir det ungefär ett glas vin varje dag för en genomsnittlig kvinna. Kvinnor och män dricker lika mycket vin, men männen dricker mer öl och betydligt mer sprit än kvinnorna.  Det finns tecken på minskad konsumtion bland män och speciellt yngre män (under 50 år) sedan 2004, men inte för kvinnor.

10-15 procent av männen och 5-10 procent av kvinnorna är riskkonsumenter, det vill säga de konsumerar alkohol på en nivå som är förknippad med förhöjd risk för olika skador.  Högst andel riskkonsumenter finns i den yngre åldersgruppen, 16-29 år, och lägst andel bland de äldsta – detta gäller både män och kvinnor.
 
Storstadsbefolkningen dricker totalt sett mer, och de dricker mest vin. På landsbygden dricks mer sprit, åtminstone i Norrland, men skillnaderna i val av dryck har blivit allt mindre i landet.
 
Cirka 10 procent av Sveriges befolkning är helnykterister, det vill säga de avstår från alkohol och andra droger. Sedan några år tillbaka ökar antalet medlemmar i nykterhetsorganisationer.
 
Hur mycket alkohol vi konsumerar beror framför allt på två saker: priset och tillgängligheten. Ju lägre pris alkoholen har desto större är konsumtionen, och ju lättare vi kan få tag på alkohol desto mer dricker vi. Priset regleras med hjälp av alkoholskatten och tillgängligheten begränsas genom att det bara är Systembolagets butiker som har rätt att sälja alkoholdrycker med högre alkoholhalt än folköl.
 
Vi svenskar drack mycket mer innan alkoholmonopolet infördes. I början av 1800-talet var den svenska alkoholkonsumtionen en av Europas högsta. I dag hör den till de lägsta. En del tror att det skulle vara bättre att dricka ofta som fransmännen gör men detta är en myt. Även om alkoholproblemen inte syns lika tydligt där som hos oss, så kvarstår faktum att det är många fler fransmän än svenskar som skadas och dödas på grund av alkoholen. Vi vet också att man i de flesta europeiska länder dricker mer alkohol än vi svenskar.